季節のブレンド。 ブラジルとエチオピアの "中煎り"のブレンドです。 ミルクチョコレートの様な甘さと オレンジやチェリーの様な果実感。 軽い口当たりでスルスルと飲んでいただける コーヒーです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ここからは余談なので、読める方だけで。 6月が始まりました。 今月が終わると一年の半分が終わったこ、、 なんて考えちゃダメですね。 関東も先日梅雨入りしました。 これからは雨の日が多くなるのかな？ ここ数年は梅雨入りしても雨が少ない印象もあるけど、どうなんでしょ。 ここ最近は森道市場、 生活のたのしみ展へのコーヒーのお届けと 2大イベントがギュッとまとまっていた5月後半だったのでどうなる事やら。と思っておりましたがしっかり(と言いつつ頭の中だけで)スケジュールを立てた事で何とか乗り切る事ができました。 おそらく今年のピークは乗り切った気がしています。さすがにこれ以上はないんじゃないかな？ さてさて、今月のブレンドは"Ruhe"です。 ドイツ語で"静けさ"や“休息"を意味します。 季節のブレンドでは久しぶりに中煎りのブレンドを作りました。 たま〜に行く本屋さんの名前がそれだったり (先日初めて知った) 諸々落ち着いた今この単語がしっくり来ているのは自分の為なのか、何なのか。 ブラジルのコーヒー豆がベースになっていて エチオピアで華やかさや果実味をプラスしている感じです。 軽めですが酸が立っている感じではないので バランス良く飲みやすいかと思います。 コーヒー飲んでゆっくりして下さいね。 ではでは、今月もよろしくお願い致します。

季節のブレンド。 ブラジルとエチオピアの "中煎り"のブレンドです。 ミルクチョコレートの様な甘さと オレンジやチェリーの様な果実感。 軽い口当たりでスルスルと飲んでいただける コーヒーです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ここからは余談なので、読める方だけで。 6月が始まりました。 今月が終わると一年の半分が終わったこ、、 なんて考えちゃダメですね。 関東も先日梅雨入りしました。 これからは雨の日が多くなるのかな？ ここ数年は梅雨入りしても雨が少ない印象もあるけど、どうなんでしょ。 ここ最近は森道市場、 生活のたのしみ展へのコーヒーのお届けと 2大イベントがギュッとまとまっていた5月後半だったのでどうなる事やら。と思っておりましたがしっかり(と言いつつ頭の中だけで)スケジュールを立てた事で何とか乗り切る事ができました。 おそらく今年のピークは乗り切った気がしています。さすがにこれ以上はないんじゃないかな？ さてさて、今月のブレンドは"Ruhe"です。 ドイツ語で"静けさ"や“休息"を意味します。 季節のブレンドでは久しぶりに中煎りのブレンドを作りました。 たま〜に行く本屋さんの名前がそれだったり (先日初めて知った) 諸々落ち着いた今この単語がしっくり来ているのは自分の為なのか、何なのか。 ブラジルのコーヒー豆がベースになっていて エチオピアで華やかさや果実味をプラスしている感じです。 軽めですが酸が立っている感じではないので バランス良く飲みやすいかと思います。 コーヒー飲んでゆっくりして下さいね。 ではでは、今月もよろしくお願い致します。

農園 : サダヤナ・ウォッシングステーション 標高 : 1200m〜1700m 品種 : シガラウータン、ティモール、ティピカ 生産処理 : フリーウォッシュド 焙煎度合いは"深煎り" ローストしたナッツの様な香り。酸味はほとんど無く、ビターチョコレートの様なボディ感。 クラシカルな印象のコーヒーでカフェオレにも オススメです。

農園 : サダヤナ・ウォッシングステーション 標高 : 1200m〜1700m 品種 : シガラウータン、ティモール、ティピカ 生産処理 : フリーウォッシュド 焙煎度合いは"深煎り" ローストしたナッツの様な香り。酸味はほとんど無く、ビターチョコレートの様なボディ感。 クラシカルな印象のコーヒーでカフェオレにも オススメです。

9周年にオリジナルの巾着を作りました。 "架空のクラブチームの入会特典で貰える粗品"のイメージです。 ※ギフトボックスにも入れられます。 ボディはmiiThaaiiさん。 シャツなどにも使用しているインド綿で シンプルな巾着を。 イラストはミルクブリューのパッケージのイラストもお願いしている勝山八千代さんにお願いしました。 それをシルクスクリーンで印刷して完成しました。手で刷っているので多少の個体差はあるかもしれませんが、綺麗に刷れたと思うのでご了承下さい。 【サイズと素材】 縦：　27.0cm 横：　22.0cm (紐の長さ含まず) 綿：　100% 洗濯の際はひっくり返して洗濯ネットに入れて 洗うとイラストが長持ちするそうです。

ギフトボックス包装をご希望の方は ご希望のコーヒー豆などを選んだのち こちらをお選び下さい。 こちらは資材のお代です。 ボール紙の箱に商品を入れ 包装紙、リボン(茶色)をかけ まわりにプチプチを巻いて 発送させていただきます。 大切な方への送り物や自分へのご褒美に。 写真のように ドリップパックだと2箱 水出しコーヒーだと2袋 コーヒー豆だと3袋 くらいがちょうどいいかと思います。 そのあたりに収まるように組み合わせていただけます。 ご不明な点やご相談などございましたら 気軽にお問い合わせ下さいませ。

オリジナルの缶を作りました。 ＊箱のサイズの問題でギフトボックスには入れる事ができません。申し訳ございません。 ブルーとイエローの2色展開で 中蓋付きです。 (説明書も同封させていただきます。) Cの文字がブルーの方は文字がレッド Cの文字がイエローの方は文字がブラウン。 "コーヒー缶"ではなくて"何でも缶"のイメージ で作ったのでお好きな物を入れていただけたら嬉しいです。"C"の文字が大きく入っているので、Cがつく物を入れるとしっくりくるかと思います。(一応コーヒー豆だと200g入ります) デザインは洋書の様なイメージで 左ページにC(と書き方)。 右ページには皆さんからアンケートでいただいたCから始まる単語を繋げたり、離したり、変な所を大文字にしたりして 離れて見ると英語でツラツラと文章が書いてあるように見える？と言う具合です。 缶の成形、塗装、全て職人さんの手作りで、 シルクスクリーン印刷の凹凸感が良いです。 【使ってみての感想や注意点】 職人さんの手作りの缶なので気密性がとても高い印象です。 個体差がありますが、 使い始めの頃、少し開閉が固い物があるかもしれませんが使っているうちに馴染んできて スムーズに開閉できる様になります。 (開けづらい様でしたら蓋を斜め上に回し開ける感じで開けると開けやすいです。 閉める時も斜め下に回しながら閉める) 角がある物で引っ掛けると塗装が剥がれやすいのでそちらもご注意下さい。 (家から持ち出したりする方は特に) 説明書に粘着性の強いテープなどを貼ると塗装が剥がれる恐れがある。とあり、 マスキングテープを貼ったりしてみましたが 大丈夫でした。 引っ掛けて塗装が剥がれてしまった部分にマスキングテープを貼って剥がしてみたら塗装も剥がれてしまったので注意が必要かと思います。 【サイズ】 直径：　9.5cm 高さ：　12.0cm 素材：　ブリキ よろしくお願い致します。

オリジナルの缶を作りました。 ＊箱のサイズの問題でギフトボックスには入れる事ができません。申し訳ございません。 ブルーとイエローの2色展開で 中蓋付きです。 (説明書も同封させていただきます。) Cの文字がブルーの方は文字がレッド Cの文字がイエローの方は文字がブラウン。 "コーヒー缶"ではなくて"何でも缶"のイメージ で作ったのでお好きな物を入れていただけたら嬉しいです。"C"の文字が大きく入っているので、Cがつく物を入れるとしっくりくるかと思います。(一応コーヒー豆だと200g入ります) デザインは洋書の様なイメージで 左ページにC(と書き方)。 右ページには皆さんからアンケートでいただいたCから始まる単語を繋げたり、離したり、変な所を大文字にしたりして 離れて見ると英語でツラツラと文章が書いてあるように見える？と言う具合です。 缶の成形、塗装、全て職人さんの手作りで、 シルクスクリーン印刷の凹凸感が良いです。 【使ってみての感想や注意点】 職人さんの手作りの缶なので気密性がとても高い印象です。 個体差がありますが、 使い始めの頃、少し開閉が固い物があるかもしれませんが使っているうちに馴染んできて スムーズに開閉できる様になります。 (開けづらい様でしたら蓋を斜め上に回し開ける感じで開けると開けやすいです。 閉める時も斜め下に回しながら閉める) 角がある物で引っ掛けると塗装が剥がれやすいのでそちらもご注意下さい。 (家から持ち出したりする方は特に) 説明書に粘着性の強いテープなどを貼ると塗装が剥がれる恐れがある。とあり、 マスキングテープを貼ったりしてみましたが 大丈夫でした。 引っ掛けて塗装が剥がれてしまった部分にマスキングテープを貼って剥がしてみたら塗装も剥がれてしまったので注意が必要かと思います。 【サイズ】 直径：　9.5cm 高さ：　12.0cm 素材：　ブリキ よろしくお願い致します。

仕様が新しくなりました。 (ボール紙の箱に透け感のある紙で帯をかける感じです) "シャボン玉 ver"(写真2枚目) "ゆらゆらとした光 ver"(写真3枚目) のどちらかで発送させていただきます。 ご希望がある方は"備考欄"にご記載下さい。 "Light" "Medium" "Dark"の3種類のドリップパックが5個入ったセットです。 （＊decaf 5つのセット、季節のブレンド5つのセットもご用意ございます。） 特殊な器具がなくても大丈夫。 お湯を注げばあら簡単。手軽にお楽しみいただく事ができます。贈り物にもオススメですよ。

＊ コスタリカ(中煎り)100g 農園 : ベト 農園 標高 : 2150m 品種 : カトゥアイ 生産処理 : イエローハニー シロップの様なジトッとした甘みと ほのかにオレンジやチェリーの様な果実感。 するすると軽い飲み口のコーヒーです。 ＊ グアテマラ(中深煎り)100g 農園 : ラ・フェリシダー農園 標高 : 1530m 品種 : ブルボン、カトゥーラ 生産処理 : フリーウォッシュド チョコレートの様な甘さと ほのかにオレンジやチェリーの様な果実感。 バランスが良く滑らかな飲み口のコーヒーです。 ＊ インドネシア (深煎り) 100g 農園 : サダヤナ・ウォッシングステーション 標高 : 1200m〜1700m 品種 : シガラウータン、ティモール、ティピカ 生産処理 : フリーウォッシュド ローストしたナッツの様な香り。酸味はほとんど無く、ビターチョコレートの様なボディ感。 クラシカルな印象のコーヒーでカフェオレにも オススメです。 上記のコーヒー豆が各100gずつ 計300gの少しお得なセットです。 ＊袋は普段のものではなく、 平袋に入れての発送となります。(写真2枚目) 色々なコーヒーを飲まれる方や お試しで飲んでみようかな。 という方にオススメです。

不織布に挽いたコーヒーが入っているので 冷たい牛乳に浸け 冷蔵庫で8〜10時間寝かせて作るカフェオレです。 (時間がきたら袋を取り出して下さい) 温めても美味しいので、寒い日は温かくして お召し上がり下さい。 500ml×4回分で 1袋で2ℓ分作る事ができます。 ㅤㅤㅤ特別な器具がなくても手軽にお楽しみいただけるので贈り物にもオススメですよ。 ㅤㅤㅤㅤ＊豆乳、オーツミルクで作る場合は 牛乳で作るよりも抽出されづらいので 20時間〜24時間くらい浸けると味が出てきます。 【マイルド/ストロング/デカフェ】 の3種類から好みの物をお選び下さい。 ㅤㅤㅤ ・ㅤㅤㅤㅤㅤㅤマイルド (エチオピア 浅煎り) 華やかでロイヤルミルクティーのような味わい。お砂糖を入れていなくても甘味を感じられます。 ・ストロング (ブラジル 深煎り) 深めの煎りのエスプレッソで作った カフェラテをイメージして作りました。 濃厚な味わい。ビターチョコレートの様な ほろ苦さがあります。 ・デカフェ (メキシコ 中煎り) ローストしたナッツの様な香りと チョコレートの様な甘味があります。 カフインレスのコーヒーを使用しているので カフェインが気になる方や、 お子様にもオススメです。

挽いたコーヒー豆が不織布の袋に 入っていて、紅茶のティーバッグの様に お湯に浸けて時間が来たらヒモを ピョーン、ピョーンと上下して抽出する コーヒーです。 フレンチプレスの様なあっさりとした味わい。 特別な器具がなくても手軽にお楽しみいただけるので贈り物にもオススメです。 ライト/ミディアム/ダーク/デカフェ と4種類あるので好みの物をお選び下さい。 ※内容量そのままで一回り小さくて環境に優しい 素材の袋になりました。 ・ライト( エチオピア　中浅煎り ) 紅茶の様な華やかな香りとミルクキャラメルの様な甘み。レモンやチェリーの様な果実感。 品評会で優勝経験のある生産者さんのコーヒーです。 ・ミディアム( ブラジル　中煎り ) ローストナッツの様な香りと ほのかにオレンジやりんごの様な果実感。 チョコレートの様な甘味。 ・ダーク( インドネシア 深煎り ) 酸味はほとんど無く ローストしたナッツの様な香り。 ビターチョコレートの様なボディ感。 ほのかにスパイシー。 ・デカフェ( メキシコ　中煎り ) オレンジの様な丸みのあって柔らかい酸味。 栗やキャラメルの様な優しい甘みが特徴です カフェインが気になる方もお楽しみいただけます。 ・デカフェ( メキシコ　深煎り ) ビターチョコレートの様なほろ苦い甘み。 透明感があってほのかにスパイシー。 カフェインが気になる方もお楽しみいただけます。

水出しコーヒーのパックです。4個入り。 1つに対してお水が500mlなので、 全部で2ℓ分です。 (500mlを4回でも、1ℓを2回でも) 不織布に挽いたコーヒーの粉が入っているので、それを容器に移していただいて、 お水を注いで半日ほど寝かせれば完成。 特別な器具などがなくても簡単に作る事ができます。 ○浅煎り(エチオピア) 紅茶の様な華やかな香りとミルクキャラメルの様な甘み。チェリーの様な果実感。 スルスルすっきりとした飲み口です。 ○深煎り(インドネシア) ローストしたナッツの様な香りと ビターチョコレートの様なほろ苦い甘さ。 ほのかにスパイシー。定番の商品です。 ＊下の"種類を選ぶ"という所からお好みの物をお選び下さい。

※デカフェのコーヒーで作った水出しコーヒーです。 国 ： メキシコ エリア : チアパス州 農園 : チアパス州の生産者組合 生産処理 : マウンテンウォーター製法 水出しコーヒーのパックです。4個入り。 1つに対してお水が500mlなので、 全部で2ℓ分です。 (500mlを4回でも、1ℓを2回でも) 不織布に挽いたコーヒーの粉が入っているので、それを容器に移していただいて、 お水を注いで半日ほど寝かせれば完成。 特別な器具などがなくても簡単に作る事ができます。 カフェインを気にされている方にオススメですよ。 ○デカフェ(メキシコ　中煎り) 胡桃のような香ばしい香りとキャラメルやオレンジのような優しい甘み。 ○デカフェ(メキシコ　深煎り) 胡桃のような香ばしい香りと ビターチョコレートの様なほろ苦い甘さ。 有機JAS認証のオーガニックのカフェインレスのコーヒーで作っていて焙煎度合いが選べますので下の"種類を選ぶ"という所からお好みの方をお選び下さい。

エリア : チアパス州 農園 : チアパス州の生産者組合 生産処理 : マウンテンウォーター製法 ＊有機JAS認証のオーガニックの カフェインレスのコーヒーです。 【中煎り】 キャラメルの様な優しい甘みと オレンジやチェリーの様な柔らかな果実感。 すっきりとした飲み口のコーヒーです。 【深煎り】 ビターチョコレートの様なほろ苦い甘み。 透明感があってほのかにスパイシー。 飲みごたえ感のあるコーヒーです。 どちらも 妊娠をしていてカフェインを控えてる方、 夜にコーヒーを飲みたいけど眠れなくなっちゃう。。。なんて方も安心して飲んでいただけます。

エリア : チアパス州 農園 : チアパス州の生産者組合 生産処理 : マウンテンウォーター製法 ＊有機JAS認証のオーガニックの カフェインレスのコーヒーです。 【中煎り】 キャラメルの様な優しい甘みと オレンジやチェリーの様な柔らかな果実感。 すっきりとした飲み口のコーヒーです。 【深煎り】 ビターチョコレートの様なほろ苦い甘み。 透明感があってほのかにスパイシー。 飲みごたえ感のあるコーヒーです。 どちらも 妊娠をしていてカフェインを控えてる方、 夜にコーヒーを飲みたいけど眠れなくなっちゃう。。。なんて方も安心して飲んでいただけます。

精製所 : カラモ ウォッシングステーション 標高 : 2200m〜2400m 品種 : 74158 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度合いは"中浅煎り" 紅茶の様な華やかな香りとミルクキャラメルの様な甘み。レモンやチェリーの様な果実感。 品評会で優勝経験のある生産者さんのコーヒーです。

精製所 : カラモ ウォッシングステーション 標高 : 2200m〜2400m 品種 : 74158 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度合いは"中浅煎り" 紅茶の様な華やかな香りとミルクキャラメルの様な甘み。レモンやチェリーの様な果実感。 品評会で優勝経験のある生産者さんのコーヒーです。

農園 : エル・プエンテ 農園 標高 : 1500m〜1650m 品種 : ジャバ 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度合いは"中浅煎り" 華やかでレモングラスの様な香りと オレンジや洋梨の様な果実感。 甘い余韻が続くコーヒーです。

農園 : エル・プエンテ 農園 標高 : 1500m〜1650m 品種 : ジャバ 生産処理 : ウォッシュド 焙煎度合いは"中浅煎り" 華やかでレモングラスの様な香りと オレンジや洋梨の様な果実感。 甘い余韻が続くコーヒーです。

農園 : ベト 農園 標高 : 2150m 品種 : カトゥアイ 生産処理 : イエローハニー 焙煎度合いは"中煎り" シロップの様なジトッとした甘みと ほのかにオレンジやチェリーの様な果実感。 するすると軽い飲み口のコーヒーです。

農園 : ベト 農園 標高 : 2150m 品種 : カトゥアイ 生産処理 : イエローハニー 焙煎度合いは"中煎り" シロップの様なジトッとした甘みと ほのかにオレンジやチェリーの様な果実感。 するすると軽い飲み口のコーヒーです。

農園 : エル・フエルテ農園 標高 : 1328m〜1526m 品種 : カトゥーラ 生産処理 : ナチュラル 焙煎度合いは"中煎り" カカオの様な香りとチェリーの様な果実感。 ㅤㅤㅤ透明感があり、フルーツキャンディの様な しっかりとした甘味を感じられるコーヒーです。

農園 : エル・フエルテ農園 標高 : 1328m〜1526m 品種 : カトゥーラ 生産処理 : ナチュラル 焙煎度合いは"中煎り" カカオの様な香りとチェリーの様な果実感。 ㅤㅤㅤ透明感があり、フルーツキャンディの様な しっかりとした甘味を感じられるコーヒーです。