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【new】 Ruhe (中煎り) 100g
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季節のブレンド。
ブラジルとエチオピアの
"中煎り"のブレンドです。
ミルクチョコレートの様な甘さと
オレンジやチェリーの様な果実感。
軽い口当たりでスルスルと飲んでいただける
コーヒーです。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ここからは余談なので、読める方だけで。
6月が始まりました。
今月が終わると一年の半分が終わったこ、、
なんて考えちゃダメですね。
関東も先日梅雨入りしました。
これからは雨の日が多くなるのかな？
ここ数年は梅雨入りしても雨が少ない印象もあるけど、どうなんでしょ。
ここ最近は森道市場、
生活のたのしみ展へのコーヒーのお届けと
2大イベントがギュッとまとまっていた5月後半だったのでどうなる事やら。と思っておりましたがしっかり(と言いつつ頭の中だけで)スケジュールを立てた事で何とか乗り切る事ができました。
おそらく今年のピークは乗り切った気がしています。さすがにこれ以上はないんじゃないかな？
さてさて、今月のブレンドは"Ruhe"です。
ドイツ語で"静けさ"や“休息"を意味します。
季節のブレンドでは久しぶりに中煎りのブレンドを作りました。
たま〜に行く本屋さんの名前がそれだったり
(先日初めて知った)
諸々落ち着いた今この単語がしっくり来ているのは自分の為なのか、何なのか。
ブラジルのコーヒー豆がベースになっていて
エチオピアで華やかさや果実味をプラスしている感じです。
軽めですが酸が立っている感じではないので
バランス良く飲みやすいかと思います。
コーヒー飲んでゆっくりして下さいね。
ではでは、今月もよろしくお願い致します。
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