【new】Q (中深煎り) 150g
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季節のブレンド。
グアテマラとルワンダのブレンドで
焙煎度合いは"中深煎り"
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黒糖の様な甘みと
ほのかにプラムやベリーの様な果実感。
滑らかな飲み口のコーヒーです。
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ここからは余談なので、読める方だけで。
9月が始まりました。
今年も残すところ4ヶ月を切ってしまいました。
皆さんお盆はゆっくりできましたでしょうか？
"夏休み取らないんですか？"とたびたび聞かれましたが、なんとく長い休みを取る事が怖いので
今年も取れませんでした。ただ、昨年よりも
ペースを落としその分試作をしたり、人に会いに行ったりと良い時間の使い方ができたと思います。改めてこういう時間大事だと実感致しました。
今月からはペースを戻してやって行きます。
来月は久しぶりの遠征もあったりするので、
その際はお土産お菓子(ベタな感じの)を買って来ようと思っているのでお楽しみに。
9月のブレンドは"Q''
9だから"キュー"だ！と言っていた時から
もう1年も経ってしまったのですね。
確かQで休で。急と休が同じ音で面白いなぁ
なんて事も言っていたような気がします。
今回のブレンドはグアテマラのコーヒーがベースになっていて、ルワンダのコーヒーで少し華やかな感じを出しています。適度に軽さもあり後味はスッキリで飲みやすいです。
8月のブレンドで少しドシッと腰を下ろしたイメージだったので、軽く歩き出すイメージ。
さて、今年の秋はどれくらいあるのでしょうか。
きっと皆さんも思っていると思いますが
"早く秋服を着たい"という気持ちとは裏腹に
年々秋が短くなっているような気がします。
と言う事は皆さんの"秋服なんて着たくない"という気持ちがロングオータムの鍵かもしれません。
僕は秋服なんか着たくないし、まだまだ暑いのでヘソも出したいです。
そんな感じで今月もよろしくお願い致します。
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